المقالة الإماراتية: الإفطار في الفهيدي، حياكة السدو وخرائط الخليج النادرة

اكتشف التراث الإماراتي عبر أربع إمارات: وجبات في الفهيدي، حياكة في أبوظبي وخرائط خليجية نادرة في الشارقة

يسلط دليل أسبوعي الضوء على وجهة في كل إمارة حيث يمكن للمقيمين والزوار تجربة الثقافة الإماراتية عن قرب، من الوجبات التقليدية في حي الفهيدي التاريخي في دبي إلى حياكة السدو في قصر الحصن بأبوظبي ومجموعة أرشيفية واسعة من خرائط الخليج في الشارقة. تشمل الاختيارات مركز الشيخ Mohammed للفهم الثقافي في دبي، وHouse of Artisans في قصر الحصن بأبوظبي ومركز الدكتور سلطان القاسمي لدراسات الخليج في الشارقة.

يقرأ شعار مركز الشيخ محمد للفهم الثقافي: «أبواب مفتوحة، عقول منفتحة»، وهو يعمل منذ 1998 من مبنى مرمَّم ذو برج ريح في الفهيدي.

تُعد وجبات المركز الثقافية وسيلة مباشرة للتواصل مع الحياة الإماراتية. يقود المقدمون محادثات أثناء تقديم مائدة تقليدية، يناقشون تأثير الإسلام على التقاليد المحلية والقيم اليومية ويشجعون الضيوف على طرح الأسئلة. تُعرض التفاصيل العملية بوضوح: يُقدّم الإفطار أيام الاثنين والأربعاء في الساعة 9 صباحًا، والغداء يقدّم من الاثنين إلى الخميس في الساعة 1 ظهرًا، والبرانش متاح من الجمعة إلى الأحد في الساعة 10:30 صباحًا، وتُقام تجربة الفوالا (وقفة شاي إماراتية) يوم الثلاثاء بالإضافة إلى العشاء. يجب حجز الجلسات قبل يوم واحد على الأقل ويُرجى تزويد المركز بمتطلبات النظام الغذائي قبل 24 ساعة على الأقل. تتراوح الأسعار من Dh130 للإفطار والبرانش إلى Dh160 للعشاء، مع غداء بسعر Dh145 والفوالا بسعر Dh150 للشخص.

في أبوظبي، افتتح House of Artisans في قصر الحصن في أبريل 2021 كجزء من جهود دائرة الثقافة والسياحة للحفاظ على الحرف الإماراتية التقليدية. يركز المركز على ثلاث حرف أساسية: حياكة السدو، تضفير التلّي، وحياكة الخوص من سعف النخيل. كانت السدو تُمارَس تقليديًا من قبل النساء البدو، وتستخدم شعر الإبل وصوف الماعز والأغنام لصنع ألواح الخيام والوسائد والسجاد وإكسسوارات الإبل. يمكن للزوار لقاء الحرفيين العاملين في المكان، ومشاهدة عروض حية والمشاركة في ورش عمل تغطي السدو، الخوص، التلّي، صنع الدمى والفخار. يبلغ سعر الدخول العام لقصر الحصن Dh30 للبالغين؛ وتُحتسب رسوم بعض الورش الخاصة بشكل منفصل.

يقدّم مركز الدكتور سلطان القاسمي لدراسات الخليج في الشارقة منظورًا تاريخيًا عميقًا. يقع عند المدخل الشمالي لمدينة الجامعة، على بعد نحو 12 كم من وسط الشارقة، وتعود أجزاء كبيرة من المجموعة إلى المقتنيات الخاصة لصاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن Muhammad القاسمي، عضو المجلس الأعلى وحاكم الشارقة. يتتبع القاعة الجغرافية تطور المعرفة عن الخليج من خلال خرائط مطبوعة مبكرة تبدأ من عصر النهضة، وتعرض قاعات أخرى صورًا فوتوغرافية نادرة، فيلمًا وثائقيًا عن الشارقة عام 1937، وعدة عملات نادرة وصور مبكرة للخليج. يضم أرشيف المكتبة بالمركز أكثر من 1.5 مليون وثيقة وسجل تاريخي متاحة للباحثين؛ الزيارات النهارية في أيام الأسبوع ممكنة ولكن يُنصح المتصلون بتأكيد مواعيد العمل مسبقًا. الدخول إلى المركز مجاني.

• دبي: Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding — House 26, Al Musallah Road, Al Fahidi Historical Neighbourhood; الحجز مسبقًا؛ الأسعار Dh130–Dh160.
• أبوظبي: House of Artisans, Qasr Al Hosn — مفتوح يوميًا؛ دخول قصر الحصن Dh30 للبالغين؛ قد تُطبق رسوم ورش العمل.
• الشارقة: Dr. Sultan Al Qasimi Centre for Gulf Studies — المدخل الشمالي لمدينة الجامعة؛ الدخول مجاني؛ أرشيف يضم 1.5 مليون وثيقة.

توفر هذه المواقع نقاط دخول فورية وملموسة للمقيمين والزوار الراغبين في الانخراط مع الثقافة الإماراتية من خلال الطعام والحرف والدراسات التاريخية. يقدّم كل موقع برامج وخدمات موجّهة لكل من الزوار العاديين والباحثين، مع توفر حجوزات وجداول ورش العمل عبر خدمات الزوار التابعة لكل منها.